Ma quanto è importante la stagionalità, non finiremo mai di dirvelo che ogni ingrediente, ogni pietanza va assaporata nel suo periodo in modo che abbia il picco di nutritivi legati al periodo dell’anno che stiamo vivendo. I menù perciò sono pensati secondo stagione utilizzando verdure e ingredienti legati alla stagione che stiamo passando. Continue reading I menù del weekend / 15.09.2017
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I menù del weekend / 1.09.17
Eccoci al primo di settembre, le vacanze sono volate e l’estate sta per finire ma ci godiamo gli ultimi sapori e profumi della stagione della freschezza! Golosi della cucina semplice e senza tanti fronzoli ma ricca di gusto. Anche questo weekend abbiamo pensato per voi un menù cucinato con passione, amore per la terra e stagionalità. Continue reading I menù del weekend / 1.09.17
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Domenica 8 Ottobre 2017, è la giornata delle fattorie APERTE!
Avete letto bene, anche quest anno partecipiamo ad un’iniziativa indetta dalla Regione Veneto, LA GIORNATA DELLE FATTORIE DIDATTICHE APERTE e noi apriamo la nostra fattoria perciò mamme, papà, bambini, vi aspettiamo per giocare in grandi spazi verdi, in mezzo alla natura e ai nostri amici animali.
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I menù del weekend / 26.08.17
Cari amici del gusto, del km0, amici della terra. amici degli animali,amici curiosi di sapere il menù del weekend, insomma AMICI!
Arriva la news più golosa e attesa della settimana, i nostri menù costruiti per voi in base alla stagionalità, in base alla disponibilità del nostro orto. Continue reading I menù del weekend / 26.08.17
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Menù del Weekend / 11.08.17
Affamati del weekend!
Amanti del mangiar sano!
Curiosi!
Ecco le news che piacciono a voi, i nostri due menù, scelti con verdure stagionali e prodotti dell’azienda! Continue reading Menù del Weekend / 11.08.17
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Il Monte Venda #amazingColliEuganei
Il Monte Venda,la sfortunata cima dei Colli Euganei.
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Tra Ville e Abbazie #amazingColliEuganei
Far conoscere il territorio è un patrimonio da condividere e lo sappiamo bene, noi dell’agriturismo, perciò organizziamo delle gite settimanali con i nostri ospiti alla scoperta del territorio dei Colli Euganei, alle volte a piedi, alle volte in sella alla bicicletta, altro mezzo ottimo per apprezzare i dolci pendii e i tesori che questo territorio ci offre. Continue reading Tra Ville e Abbazie #amazingColliEuganei
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I menù del weekend / 29.07.17
La parola d’ordine è freschezza, non abbiamo voglia di rimpinzarci ora che la calura estiva caratteristica di luglio è tornata! Perciò menù leggeri ma con tutti i nutritivi che madre natura ci dona in un menù equilibrato, ricco di gusto ma che non ci fa storcere il naso salendo sulla bilancia! Continue reading I menù del weekend / 29.07.17
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Il monte della Madonna / Rovolon/ #amazingcolliEuganei
Come ci ha resi felici questo giro in particolare! Abbiamo proposto agli ospiti del nostro agri campeggio di fare un’escursione all’interno del Parco dei Colli Euganei e ben 16 persone hanno accettato, grandi e piccoli provenienti da pesi diversi Francia, Belgio e Olanda. Continue reading Il monte della Madonna / Rovolon/ #amazingcolliEuganei
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I menù del weekend // 21.07.17
C’è chi dice che siamo proprio monotoni, verdure verdure e sempre verdure nei nostri menù, ma perchè proprio tutte ste verdure…e se volessi una verza a luglio?
Spesso si tralascia il grande potere della stagionalità, la frutta e la verdura, raccolte, lavorate e mangiate nella proprio stagione hanno un sapore differente ma soprattutto raggiungono il picco di nutritivi che per il nostro corpo sono davvero un tesoro perchè si legano alle nostre necessità nella stagione estiva! Continue reading I menù del weekend // 21.07.17