Cari amici dell’Agriturismo Biologico La Buona Terra,
diciamolo in coro: Benvenuto autunno goloso!
L’arrivo dell’autunno porta con sé una ricca varietà di colori e profumi che caratterizzano la stagione in cucina. Le ricette autunnali utilizzano i prodotti di stagione: sono ricche di gusto e saporite. La natura regala una ricchissima scelta di ortaggi e frutti dagli aromi avvolgenti.
Il nostro “biologico con amore” cerca di incontrare e accontentare i gusti di tutti: l’autunno vi fa venire in mente i piatti della tradizione? Le proposte del menù ROSSO fanno al caso vostro. Siete al contrario curiosi di testare le ricette veg che mixano i profumi sprigionati dagli ortaggi e dalla frutta di periodo? Le proposte del menù VERDE vi aspettano.
🍎Menù Rosso🍎
Varietà dei nostri insaccati con la focaccia
(nuovo insaccato con la carne dei nostri maiali: lombata)
Vellutata di zucchini aromatizzati all’olio d’oliva e menta
Bigoli con ragù di carne
(carni bianche: pollame, anitra, coniglio)
Tagliata di sorana con verdure miste di stagione
Crostate con le nostre nuove marmellate
(melone, albicocca, pomodori verdi)
Il costo del menù a persona è di euro 28, BEVANDE ESCLUSE
In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.
🍏Menù Verde🍏
Sorpresa Verde
Vellutata di zucchini aromatizzati all’olio d’oliva e menta
Bigoli con ragù di soia
Selezione di burger vegetariani con verdurine
Crostate con le nostre nuove marmellate
(melone, albicocca, pomodori verdi)
Costo del menù a persona euro 28, BEVANDE ESCLUSE
In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni:glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.
Per info e prenotazioni chiamare allo 049.9915497
La prenotazione è spassionatamente consigliata considerati i posti limitati.
Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!
Vi ricordiamo che oltre al Ristorante Biologico La Buona Terra c’è il nostro BISTR-OUT, il bistrot biologico che vi attende per aperitivi e cenette! Potrete degustare squisite leccornie dolci e salate che racchiudono la nostra dedizione al lavoro negli orti, l’amore per la natura e la passione per la cucina…tutto rigorosamente km zero, hand made e biologico! (gli orari stanno via via cambiando, le calde giornate stanno lasciando spazio alle fresche serate autunnali, saranno le ultime battute di Bistr-out – orari: DOMENICA dalle 18 alle 22; a presto per una nuova situazione “bistrot” nei locali interni dell’azienda).