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FB MENU BUONA TERRA - GENNAIO 2020

Cari amici dell’Agriturismo La Buona Terra,
dopo una brevissima pausa in cui abbiamo deciso di ricaricare le batterie per cominciare il nuovo anno pieni di buoni propositi ed energie, siamo a presentarvi i menù del weekend sempre più gustosi e fantasiosi.

Rinnoviamo il consueto invito a godere delle proposte culinarie del nostro ristorante per gustare il buono bio, per scoprire un’altra stagione tutta biologica in tavola. 

Lo ricordiamo nuovamente: i menù abbracciano i gusti e le scelte alimentari più disparate, tutti i prodotti provengono dai nostri orti e allevamenti bio, amiamo la natura e la rispettiamo, amiamo lo slow food e lo stile di vita abbinato a questa filosofia.  Lo scopo è quello di viziare i vostri palati con pietanze sane e gustose, apportando cambiamenti settimanali al menù per non essere ripetitivi e per assecondare la rigogliosa crescita dei preziosi frutti nei nostri campi.

Dedichiamo sempre una proposta (ROSSA) agli amanti dei sapori tradizionali, quelli che abbracciano anche pietanze a base di carne, e un’altra (VERDE) a chi ha scelto di alimentarsi in maniera total green e apprezza la naturale fantasia dell’orto. Ecco in anteprima per voi i menù del weekend con i quali intendiamo stupirvi e deliziarvi… un PREZZO PROMO VI ASPETTA VENERDÌ 31/01!

🍎Menù Rosso🍎

Pancetta 2019

Cotechino su letto di verze

 Zucca in saor

Le nostre focacce

Vellutata di cavolo

Tagliatelle al ragù di corte

Pollo in tocio con polenta e verdure

Dolci della casa con galani

Il costo PROMO del menù a persona è di euro 25 + 1 degustazione di vino BIO IL VENERDÌ!!!
Il costo del menù a persona è di euro 28, (BEVANDE ESCLUSE) SABATO E DOMENICA
In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

 

🍏Menù Verde🍏

Zucca in saor 

Le nostre focacce

Crudità dell’orto invernali

Vellutata di cavolo

Mezzi paccheri al radicchio

Speziatino di sedano rapa + verdure

Dolci della casa

Il costo PROMO del menù a persona è di euro 25 + 1 degustazione di vino BIO IL VENERDÌ!!!
Il costo del menù a persona è di euro 28, (BEVANDE ESCLUSE) SABATO E DOMENICA
In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni:glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

 

Per info e prenotazioni chiamare allo 049.9915497
La prenotazione è spassionatamente consigliata considerati i posti limitati.

Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

RICORDIAMO ai nostri gentili ed affezionati ospiti come si compone il nostro weekend: APERTURE E ORARI

  • IL WEEKEND AL RISTORANTE BIOLOGICO
    Venerdì cena (*per tutti gli amanti dell’alimentazione VEG una serata ad hoc! ma accontentiamo anche gli affezionati alla tradizione col menù rosso)
    Sabato pranzo – Sabato cena
    Domenica pranzo
    Come di consueto vi aspettiamo al nostro Ristorante Biologico con la tradizionale doppia proposta: in rosso per i tradizionalisti affezionati alle portate a base di carne, e in verde per i veg-addicted che desiderano appagare lo stomaco con gustosi piatti a base di prodotti dell’orto.
  • TUTTE LE DOMENICHE PER IL VOSTRO APERICENA (dalle 18:00 alle 21:00)
    Oltre al Ristorante Biologico La Buona Terra, c’è il nostro BISTR-IN, il bistrot bio nei locali interni della nostra Azienda, che vi attende per aperitivi e degustazioni! Potrete apprezzare squisite leccornie che racchiudono la nostra dedizione al lavoro negli orti, l’amore per la natura e la passione per la cucina. BISTR-IN sarà a vostra disposizione la DOMENICA dalle ore 18 alle 21, per aperitivi e degustazioni di insaccati, formaggi, prodotti vegetariani e focacce, tutto prodotto all’interno della nostra azienda agricola e sfornato nelle nostre cucine! RICORDATE DI PRENOTARE!