Cari amanti dell cose buone, a km0 e biologiche, ecco il post che attendete, quello dove vi sveliamo cosa la nostra piccola cucina, ha sfornato per il menù del weekend. Come sempre i nostri menù sono FISSI, sapete perche?
La differenza tra noi ed un normale ristorante è che l’Agriturismo Biologico La Buona Terra è in primis azienda agricola, perciò la nostra cucina è fortemente legata a quelli che sono i frutti di stagione, la disponibilità e cosa abbiamo fresco e genuino per voi!
Come sempre cuciniamo un menù Rosso per chi non vuole lasciare la tradizione con le classiche portate di carne ed insaccati ed il menù VERDE, per chi ha deciso di dare una manina all’ambiente, decidendo di mangiare qualcosa che impatti meno sulla natura.
Ma bando alle ciance, ecco a voi i nostri due menù!
🍎Menù Rosso🍎
Antipasto dell’agriturismo con insaccati e cicchetti
Rotolo di crespella con le nostre uova
Roast beef con riduzione agli asparagi
Contorni secondo stagione
Dolci misti fatti in casa
Il costo del menù a persona è di euro 28, BEVANDE ESCLUSE
In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.
🍏Menù Verde🍏
Antipasto con cicchettini dell’agriturismo
Sformato di fave e e sedano rapa con pasta di sesamo e cuore di formaggello stagionato di arachidi e semi con salsa di peperone giallo bruciato
Burgerini estivi con mayo senza uova di pomodoro
Contorni secondo stagione
Dolci misti fatti in casa
Costo del menù a persona euro 28, BEVANDE ESCLUSE
In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni:glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.
Per info e prenotazioni chiamare allo 049.9915497, la prenotazione è sempre consigliata, ci da la possibilità di organizzarci meglio! Se hai fatto una scelta alimentare diversa, se soffri di qualche intolleranza ed allergia di preghiamo di comunicarlo al momento della prenotazione così possiamo creare per te una gustosa alternativa.
….dal blog
Abbiamo aperto il BISTR OUT, l’angolino verde dove poter fare aperitivo e gustare le nostre focacce!