Pronti per la notte più sfavillante e luccicante dell’anno? Ma stiamo parlando di Capodanno e del nostro gustoso menù che coniuga i prodotti locali, biologici e a km0 con il sapore, la convivialità ma soprattutto la gioia di mangiare assieme. Ogni menù è studiato secondo stagione, disponibilità delle risorse della nostra azienda ma in primis, gusti autentici senza tanti fronzoli, è la ricetta della vita, il nostro augurio per il nuovo anno. Grazie a voi che dal 1999 scegliete noi per finire e cominciare l’anno con il sorriso nel cuore!
Menù di Capodanno
Antipasto dell’agriturismo con salame cotto e polentina, crostino di pane fatto in casa con lardo aromatizzato, frittatina con le nostre uova, sopressa, crudità di finocchi con agrumi
Crespelle zucca, radicchio e pinoli tostati
Risotto pere e serprino dei Colli euganei
Cotechino di nostra produzione e lenticchie
Tagliata di soranella dal nostro allevamento macerata con vino invecchiato in botte con tartare di carote, sedano e mela croccante
Mousse al cioccolato con crumble di frolla
Il prezzo dell’intero menù comprensivo di coperto, acqua, vino, caffè e liquori è di 55 euro a persona
Qualora vogliate informazioni oppure prenotare chiamate allo 049.9915497 oppure 328.0770977, se soffrite di qualche allergia, intolleranza o avete scelto una dieta alimentare differente vi preghiamo di comunicarlo AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE in modo da prepararvi un pasto gustoso ed equilibrato secondo le vostre esigenze.
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Siamo sempre attenti alla stagionalità e a chi ha deciso di mangiare differente SCOPRI PERCHE’
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