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  • Agriturismo La Buona Terra…al ritmo delle stagioni!

    Cari Amici della Buona Terra💚,
    conoscete da tempo la nostra filosofia di vita, la nostra passione per la natura e il rispetto dei suoi cicli. Osservare il suo ritmo permette di sfruttare al meglio le proprietà benefiche dei suoi frutti: alla possibilità di trovare tutto ciò desideriamo a scaffale, a prescindere dalla stagione, noi preferiamo il raccolto al minuto!

    Siamo una famiglia contadina che associa da sempre i suoi gesti allo scorrere del tempo nel mondo agricolo. Con tradizioni di attesa (per la pioggia, le semine, il sole, la maturazione) e con di anni di esperienza per riconoscere il momento migliore in cui muoversi operosi tra gli orti.

    La verità è che la “buona” terra ci parla.
    Ci indica il ritmo e il tempo di ogni cosa e se la stiamo a sentire è tutto più semplice.

    🆕Abbiamo voluto ascoltarla per l’ennesima volta, per un ritorno alle origini ancora più viscerale: desideriamo condividere con voi una NUOVA formula di ristorazione, con menù che valorizzano al massimo le nostre produzioni, che si rifanno alla semplicità di un tempo passato. Proposte di gusto naturalissime legate strettamente alla stagione corrente, riassunte in un menù a prezzo fisso, buono da condividere!

    Servizio ristorazione:
    SABATO E DOMENICA APERTI

    🍎Menù Rosso, tradizionale ma non troppo!
    🍏Menù Verde, vegetariano e/o vegano su richiesta

    Il menù a prezzo fisso (30€menù+ 3€ coperto > bevande escluse) varierà le sue portate in base alla stagionalità delle materie prime coltivate in maniera naturale da noi, seguiremo lo scorrere delle stagioni per proporvi pietanze colorate, buone e ricche di nutrienti in accordo con il raccolto dell’orto.
    In caso di richiesta modifiche alla proposta fissa o richieste di pasticceria il prezzo potrà subire delle variazioni.

    Il menù completo comprenderà: antipasti misti della casa, primo piatto, secondo piatto, contorni e dolce.

    Parola d’ordine: convivialità! Alla formula tradizionale che prevede il servizio con porzioni singole, quest’anno preferiremo le portate comuni. Un grande banchetto nel quale i commensali allo stesso tavolo potranno dividersi la pietanza – come si faceva nelle grandi famiglie di una volta.

    La natura è perfetta e ci fornisce il nutrimento più adatto in completo equilibrio con le stagioni e il luogo in cui viviamo, venite ad allinearvi con la natura nella nostra oasi di relax e di gusto. La Buona Terra non è solo un ristorante, ma un agriturismo con la sua oasi naturale incontaminata e azienda agricola, tanti animali e spazi in cui passare del buon tempo con le persone del cuore.

     

     PRENOTAZIONI:

    Agriturismo La Buona Terra

    Via Repoise 73 – 35030 Padova

    ☎️ +39 328 0770977

  • Menù del Weekend – Mese di Giugno

    Eccoci alle porte dell’estate⛱️! “Giugno dona caldo e sete al contadin che miete”. Il buon sole rallegra la fatica, il lavoro è intenso ma che soddisfazione questa natura in tavola. Sono arrivati i nuovi menù del mese, vi aspettiamo ogni weekend!

    Un mese dai colori brillanti e dai sapori freschi. La lista della spesa nell’orto è veramente lunga, c’è una grandissima varietà di ortaggi e frutta gustosissimi. Poi ci sono le nostre carni e gli insaccati naturali che ci regalano riconoscimenti nazionali e soddisfazioni quotidiane.
    GIUGNO è a tavola, in famiglia e con gli amici. Dove? Qui a La Buona Terra!

    E mentre gli adulti a fine pasto conversano, i bambini hanno l’imbarazzo della scelta: si va al laghetto o per i prati? Nello spazio giochi attrezzato o a salutare gli animali della fattoria? Tanto spazio e tanta estate da vivere.

     

    SABATO PRANZO/CENA – DOMENICA PRANZO/CENA
    Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977

     

    🥩Menù Rosso🥩 (Tradizionale – a base di carne)

    Ricco antipasto con selezione dei nostri affettati naturali
    e cicchetti vari

    Bis di primi con pasticcio di verdure estive
    e tagliatelle all’amatriciana con il nostro guanciale

    Torta del re con frutta fresca

    € 25,00 (inclusi coperto e pane, escluse bevande)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Roast beef di sorana proveniente dai nostri
    allevamenti con pomodorini e menta profumata +€10,00)

     

    🥦Menù Verde🥦 (Vegetale– anche vegan previa comunicazione)

    Ricco antipasto con cicchetti di produzione propria
    e delizie provenienti dalla nostra azienda agricola

    Tagliatelle al pesto di taccole, anacardi e pomodori secchi
    Torta del re con frutta fresca

    € 25,00 (inclusi coperto e pane, escluse bevande)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Spiedino con verdure saporite e polpettina di legumi +€ 10,00 )

     

    🍝Menù Bambino🍝
    Pasta al sugo o al ragù – Polpettine con patate arrosto – Salame al cioccolato
    €20,00 (inclusi pane e coperto)

     

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!
    🔸 Ambienti sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica all’entrata e nei servizi igienici.

     

    Agriturismo La Buona Terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    ☎️+39 328 0770977

  • I menù del Weekend – Mese di Dicembre

    Dicembre🎄 è aria di festa, decorazioni e addobbi, profumi che aleggiano nelle cucine, calda atmosfera e tradizione golosa che imbandisce le tavole.

    🎁Un altro anno in vostra compagnia sta per concludersi e vogliamo celebrare ogni istante e ogni amico che è venuto a trovarci, dedicandovi le ultime proposte culinarie dell’anno, in vista di nuovi strabilianti accostamenti di gusto targati 2022!

    🌱Ve lo ricordate che siamo in primis contadini che amano la natura e che il nostro impegno nell’accogliervi è un affare di lunga data? Che le stagioni cambiano l’aspetto della nostra corte agricola e i prodotti naturali che utilizziamo per inventare i succulenti menù del mese?

    👐🏼La Buona Terra è il luogo ideale dove potersi rilassare – lasciando a noi il compito di stupirvi – nel mese più magico del calendario. Consultate i nostri nuovi menù e…come direbbe Mariah Carey “All I want for Christmas is you”, vi aspettiamo!

    DA NOVEMBRE A FEBBRAIO > prenotazioni solamente per gruppi a partire da 10 persone
    SABATO PRANZO/CENA  – DOMENICA PRANZO/CENA
    Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977

     

    🥩Menù Rosso🥩
    (Tradizionale – a base di carne)

    Antipasto con cotechino e verze; Salame cotto con polenta; Gallina in saor;
    Crudità di finocchio con arancia

    Tagliatelle di Domenico al ragù della nostra corte

    Strudel di mele con crema alla vaniglia

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Il nostro bollito: manzo, gallina, lingua con salse+ puré e verdura cotta€9,00)

     

    🥦Menù Verde🥦
    (Vegetale– possibile anche vegano previa comunicazione)

    Tagliere verde con affettati auto prodotto veg
    con verze e formaggio vegetale fatto da Luisa, uova in camicia dal nostro piccolo allevamento.
    Tagliatelle di Domenico al radicchio di Treviso
    Strudel di mele con crema alla vaniglia

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: “Il bosco in campagna” fungo gratin con verdure dal nostro orto  +€ 7,00 )

     

    🍝Menù Bambino🍝

    Pasta al sugo o al ragù

    Polpettine con patate arrosto

    Salame al cioccolato

    €18,00 (inclusi coperto, acqua e pane)

     

    Attenzione:
    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️+39 328 0770977  al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi.

    🔸 E’  fatta preghiera di presentare il green pass per accedere alla sala ristorante interna e indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

     

    DA NOVEMBRE A FEBBRAIO
    Prenotazioni SOLAMENTE per gruppi a partire da 10 persone

    Agriturismo La Buona terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    ☎️+39 328 0770977

  • I Menù del Weekend – Mese di Settembre

    Diamo il ben arrivato a Settembre🍇 e ai nuovi menù naturali del mese!

    Un mese ricchissimo, variopinto e di cambiamento. Avremo a disposizione ancora i doni estivi ma anche i primi autunnali, che meraviglia. Non ci lasceremo scappare un solo frutto della terra per elaborare le nostre colorate, leggere, nutrienti e sane proposte. Arrivano i menù…NUOVISSIMI DA PROVARE!

    • menù rosso: antipasto carne+primo piatto+goloso dolce € 25
    • menù verde: fresco antipasto+primo piatto+sfizioso dolce €25
    • inclusi: coperto, pane ed acqua
    • extra: sono previsti un “secondo rosso” e un “secondo verde” da aggiungere al menù fisso nel caso in cui ci fosse ancora un “buchetto nello stomaco”.

    SABATO PRANZO/CENA  – DOMENICA PRANZO/CENA
    Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977

    Per ottemperare alle disposizioni istituzionali e per garantire ai nostri clienti la massima sicurezza e comodità, abbiamo ampliato gli esterni e le zone dedicate al servizio ristorante. La maggior parte dei tavoli all’esterno si trova al di sotto di una barchessa, per garantire riparo e per rendere ancor più gradevole la permanenza all’aperto. Finché il tempo ce lo consentirà noi continueremo a proporre il nostro servizio nella zona esterna.

     

    🍎Menù Rosso🍎
    (TRADIZIONALE – a base di carne)

    Antipasto con insaccati della casa e torta salata di verdure

    Crespelle di verdure

    Dolci della casa

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: la nostra sorana con zucca violina €9,00)

     

    🍏Menù Verde🍏
    (VEGETALE – è possibile anche un menù vegano da comunicare anticipatamente)

    Torta salata, bruschetta, tortino di rape

    Crespelle di verdure

    Dolci della casa

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo:  il sedano rapa che meraviglia! € 7,00 )

     

    👧🏻Menù Bambino🧒🏻

    Pasta al sugo o al ragù

    Polpettine con patate arrosto

    Salame al cioccolato

    €18,00 (inclusi coperto, acqua e pane)

    Attenzione:
    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️+39 328 0770977  al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 A fronte di un nostro impegno nel riservarvi un tavolo a distanza secondo norma, chiediamo cortesemente un vostro impegno nel comunicarci eventuali modifiche/ritardi/ cancellazioni.
    🔸 Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi.

    E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

     

    Agriturismo La Buona terra

    Via Repoise 73 – 35030 Padova

    ☎️+39 328 0770977

  • I menù del weekend – Mese di Dicembre 2020

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra, diamo il benvenuto al mese più magico dell’anno, Dicembre☃️. Come vivere un lieto momento di convivialità in tutta sicurezza? Vi aspettiamo per un pranzo coi fiocchi al nostro Agriturismo, tutti i weekend.

    Non mancheranno i sorrisi e la voglia di “salute in tavola” con un menu benessere completo per la stagione fredda, carico di bontà biologiche direttamente dai campi e dagli allevamenti della nostra azienda agricola. Un banchetto e tanti brindisi nella natura per salutare l’ultimo mese dell’anno in compagnia!

    Vi aspettiamo: SABATO PRANZO – DOMENICA PRANZO
    ☎️+39 328 0770977 PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.

     

    🍎Menù Rosso🍎
    (TRADIZIONALE – a base di carne)

    Antipasto misto de La Buona Terra
    (pancetta coppata, cotechino con cren, Zucca in saor e torta salata con verdure invernali)

    Pasta fresca fatta da Domenico con pesto di broccolo di Creazzo e tastasale

    Brasato di sorana agli agrumi

    Purè della nonna

    Verze soffegà

    Dolcetti misti della casa

    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

     

    🍏Menù Verde🍏
    (VEGETALE – è possibile anche un menù vegano – da comunicare anticipatamente)

    Antipasto misto de La Buona Terra
    (zucca in saor, torta salata con verdure invernali, crostino con spalmabile di lupini aromatizzato all’erba cipollina, tortino di rape e zenzero)

    Pasta fresca fatta da Domenico con pesto di broccolo di Creazzo e verde di Montegalda.
    (Versione vegana: pasta integrale con pesto di broccoli di Creazzo e pomodorini secchi)

    “Far-frittata” su salsina verde di spinaci
    (frittata con la farina di ceci)

    Purè della nonna

    Verze soffegà

    Dolcetti misti della casa

    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni:glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    👧🏻Menù Bambino🧒🏻

    Pasta al ragù o al pomodoro
    Polpette e purè
    Salame al cioccolato 

     

    Attenzione:
    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️+39 328 0770977 LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 A fronte di un nostro impegno nel riservarvi un tavolo a distanza secondo norma, chiediamo cortesemente un vostro impegno nel comunicarci eventuali modifiche/ritardi/ cancellazioni.
    🔸 Siamo allineati con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi. E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine/gel) ogni qualvolta non vi troviate seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

    🔸 Vi ricordiamo il servizio attivo di CONSEGNA A DOMICILIO

     

    Agriturismo La Buona terra

    Via Repoise 73 – 35030 Padova

    ☎️+ 39 328 077 0977