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  • La BuonaTerra: qualità certificata ACSI

    Nel mese di Agosto ci ha fatto visita l’ispettore di ACSI direttamente dall’Olanda.
    Siamo contenti e orgogliosi di aver ricevuto un riconoscimento per la qualità del servizio offerto nel nostro agri-camping. 

    ACSI è lo specialista europeo dei campeggi. Le affidabili guide dalla copertina verde dell’azienda specialista di settore, ricche di informazioni utili sui campeggi, esistono da 54 anni e sono ormai un punto di riferimento sia per i campeggiatori che per i proprietari di campeggio. 

    Ogni anno circa 300 ispettori di ACSI controllano più di 9900 campeggi in Europa, il check ai servizi e alla gestione del campeggio è necessario per comprendere la qualità della struttura ricettiva.
    Il check valuta ogni aspetto del camping: dai servizi sanitari al livello di quiete notturna, dagli investimenti in nuove strutture alla dislocazione delle piazzole, dalla pulizia della piscina alla sicurezza delle aree comuni e molto altro ancora. I campeggiatori hanno bisogno di informazioni affidabili, oggettive ed aggiornate e ACSI tiene in considerazione questa esigenza.

    Siamo orgogliosi di aver ricevuto un feedback positivo dai nostri ospiti che hanno così riportato la loro gradevole esperienza anche all’ispettorato. Le valutazioni hanno evidenziato ottimi voti per quanto concerne pulizia e ordine ma soprattutto una risposta più che positiva dei turisti che hanno lodato la struttura per la formula friendly (come stare in famiglia). 

    E’ stato molto apprezzato il progetto “Bistr Out-angolo culinario biologico e la relativa struttura realizzata nel cuore del podere: un angolo ristoro molto gradito per via della comodità del servizio di ristorazione biologica con prodotti provenienti direttamente dalle proprietà agricole dell’azienda (focacce, verdure, manicaretti, aperitivi sfiziosi, gelati e succhi). Questo, sommato alla cura per gli ambienti, alla passione per la buona cucina, alla creatività delle attività extra da svolgere all’interno della proprietà, ampi spazi godibili dai vacanzieri, un ristorante con menù stagionali il weekend…ci è valso un riconoscimento che ci rende orgogliosi.

    Grazie ai nostri ospiti che ci hanno restituito con i loro commenti positivi l’amore che tutti i giorni mettiamo nel nostro lavoro!

    Grazie ad ACSI per la visita accurata e il responso affermativo.

  • Vita da camperista: Guida al Camper

    Vita da camperista: uno stile di vita per le vacanze on the road!
    Questa tipologia di viaggio è quasi una filosofia di vita, la casa “itinerante” apre una dimensione diversa da tutte le altre: vivere e abitare i luoghi di passaggio su 4 ruote. Questa vacanza regala la possibilità di scoprire libertà di movimento, contatto con la natura e con i territori attraversati. Scopriamo insieme il fascino di questa avventura!

    Si vive letteralmente il Viaggio, quando invece, in altre tipologie di vacanza, lo spostamento risulta solo una perdita di tempo tra la partenza e l’arrivo alla destinazione prefissata. Cresce la cultura del camper, sono sempre più diffuse le aree attrezzate per accogliere gli amici camperisti ai quali bisogna riconoscere una certa propensione ad attività sportive come escursionismo, bici, canoa ecc..un turismo sano, con ritmi personali, il più delle volte slow, ma ugualmente avventuroso e dinamico.

    Ma che dubbi possono avere coloro desiderino sperimentare questo life style vacanziero?
    Le domande sono tante: come si usa un camper? Come procurarsi il veicolo e prepararlo per  il viaggio? Come si guida? Dove e come sostare? Carico e scarico dell’acqua? E’ ideale per una famiglia? E’ comodo? E ancora tante altre perplessità.
    Oggi proveremo a spiegarvi l’Abc del camper, qualche accorgimento e qualche consiglio per vivere al meglio l’avventura su strada.

    • Noleggiare o comprare il veicolo
      Le due soluzioni sono diametralmente opposte come impegno di tempo ed economico, dipende dalle disponibilità di entrambi i parametri.
      Naturalmente il noleggio evita costi annuali e tasse sul possesso, manutenzione, rimessaggio in periodi di inutilizzo. Noleggiando si usufruisce solitamente di un mezzo nuovo, sicuro, sottoposto a pulizia e manutenzione ordinaria ed extra-ordinaria. La spesa del noleggio non è da poco ma “esigua” rispetto all’acquisto del veicolo. Detto ciò bisogna fare i conti con i periodi e le disponibilità. Rimarrà un rapporto un po’ asettico con le quattro ruote poichè si tratterà di riempire e svuotare la casa “ambulante” per riconsegnarla intonsa.
      L’acquisto, per contro, richiede un cospicuo investimento e prevede spese annue ma una volta proprietari del mezzo questo diventa a tutti gli effetti una casa, da personalizzare, vivere, e di cui usufruire quando più si desidera senza alcuna limitazione o preavviso. Chiavi in mano, si è pronti per partire.
    • Programmare il viaggio e preparare il veicolo
      Come prima cosa: lista da spuntare con tutto il necessario da portare con sé, limitare il superfluo per non riempire a tappo lo spazio vitale, utensileria leggera nei pensili alti, oggetti più ingombranti e pesanti negli scomparti bassi. I carichi vanno fissati e distribuiti in maniera equilibrata, per i carichi sporgenti (es: bici) ricordare l’apposita segnaletica.
      Programmare il viaggio significa avere un’idea quanto meno chiara del tragitto e delle tappe (punti di sosta) previa consultazione di mappe, cartine, siti web e diari di bordo di altri camperisti che hanno battuto lo stesso tragitto prima di voi.
      Programmare significa anche decidere dove fermarsi, per i meno pretenziosi basta un parcheggio funzionale ai camper per altri è più congeniale e comodo un campeggio/agri camping attrezzato che offre servizi extra prenotando la piazzola per tempo.
      Consiglio scontato ma mai banale: controllare le ultime previsioni del traffico per non imbattersi in giornate da bollino nero, evitando esodi di massa e colonne autostradali.
    • Guidare un camper
      Accertarsi che siano chiuse tutte le aperture (porta, finestre, oblò), che l’eventuale gradino sia rientrato, e che sia chiuso il rubinetto del gas generale, Assicurarsi di aver la miglior visibilità possibile, sistemando con cura gli specchietti esterni. Verificare che mobiletti e porte interne siano ben chiusi, e che non ci siano oggetti a rischio caduta. Una volta partiti il guidatore deve essere consapevole delle dimensioni del veicolo che sta conducendo (altezza, lunghezza, altezza, carichi sporgenti, appendici) adeguare la guida ai limiti, allacciare le cinture e ricordare che questa tipologia di veicoli “soffre” i colpi di vento, la stabilità del mezzo è compromessa anche dallo sfrecciare di veicoli di dimensioni maggiori.
      Consiglio scontato ma mai banale: non muoversi e armeggiare in camper mentre il mezzo è in movimento.
    • Dove e come sostare
      E’ sempre consigliabile individuare il punto per la sosta notturna. Sconsigliati i luoghi troppo appartati, isolati, affollati o vicini a fonti di rumore. Il posizionamento deve avvenire senza arrecare danni o disturbi ai resident. I movimenti nelle strutture ricettive (aree di sosta, campeggi, agriturismi, parcheggi) devono svolgersi a passo d’uomo: per la sicurezza e il rispetto.
      Se consentito dalla struttura ci si può allacciare alla rete elettrica per la ricarica delle batterie di bordo e per disporre dei 220 Volts per utenze particolari (phon, forno a microonde ecc.). Occorre avere un cavo tripolare di sufficiente lunghezza (almeno 25 metri) e alcune spine con adattatori.
      Consiglio scontato ma mai banale: parcheggiare il veicolo in piano per dormire meglio, non avere problemi con gli scarichi di lavelli e doccia, e per far lavorare il frigo in condizioni ideali; posizionare il veicolo in maniera tale che il sole non colpisca la parte in cui sono installati gli elettrodomestici. Non parcheggiare aderenti ad altri camper, no a rumori molesti e schiamazzi.
    • Come fare il pieno di acqua potabile e scaricare le acque usate.
      Entrambe le operazioni si svolgono presso le strutture attrezzate: aree di sosta, campeggi, agriturismo, ma anche specifiche aree comunali.
      La raccolta avviene in due diverse tipologie di serbatoi di raccolta: quelle della doccia e dei lavandini di bagno e cucina, dette ‘acque grigie’, vanno svuotate per ceduta svuotare su un pozzetto che le raccoglie. Quelle del WC, dette ‘acque nere’ finiscono in un cassetto che ne consente il trasporto e lo svuotamento anche a distanza.
      Altri dispositivi che effettuano lo svuotamento per aspirazione e a pagamento sono per lo più diffusi nel Nord Europa.

    Speranzosi di avervi rassicurati e ben informati, vi lasciamo alla prosecuzione delle vostre vacanze ricordandovi che la nostra struttura accoglie camperisti da tutto il mondo rendendo il loro soggiorno quanto più piacevole e accogliente.


    Ritmo lento, tipicità, en plein air, outdoor…
    e sei già arrivato ovunque tu vada!
    Ma se ti trovi nei paraggi, Agri camping La Buona Terra ti aspetta!

  • Gli animali della nostra fattoria

    La Buona Terra: l’agriturismo sui colli euganei a tu per tu con gli animali.
    Avete voglia di una vacanza in agriturismo? Avete deciso di dedicarvi al relax e al contatto con la natura? I vostri bambini sono eccitati all’idea di conoscere tanti nuovi amici animaletti?

    All’agriturismo La Buona Terra, la natura è in tavola, con le proposte culinarie che utilizzano i prodotti della terra, ma vi scorrazza anche attorno: tante sono le specie animali ospitate, allevate, coccolate, nutrite e curate con passione nella nostra fattoria.
    Un contesto bucolico, pastorale, in cui la convivenza tra uomo e animali diventa simbiotica.
    Il nostro agriturismo con animali si presenta come una grande famiglia, dove a tutti – ma in particolar modo ai bambini – è offerta l’opportunità di conoscere e apprezzare la convivenza con gli animali, e imparare come funziona una fattoria.

    La nostra fattoria è situata nella campagna padovana, a Cervarese Santa Croce.
    L’intera azienda è stata convertita all’agricoltura biologica, nel 1999, una tra le prime dell’intera provincia di Padova. Gli animali sono trattati con rispetto e cura, nutriti con elementi naturali provenienti dall’azienda. Questo rende i prodotti sani e gustosi.
    Gli animali vivono all’aperto usufruendo di ampi spazi nel verde, infatti l’azienda si estende per circa 15 ettari tra colture e allevamento.

    Da generazioni si allevano bovini e suini curando la qualità di vita degli animali garantendo loro la possibilità di correre, giocare e sguazzare nel fango per il loro benessere. Sono animali simpatici e affettuosi, buffi e mansueti.
    I bambini rimangono estasiati nel vedere un maialino rotolare nella melma, una vacca allattare i suoi vitellini, e sono incuriositi dall’atto della mungitura e della distribuzione dei foraggi che alimentano gli amici della fattoria.
    Nella nostra stalla si trovano tanti altri animali come cavalli e asini che nitriscono e ragliano in un concerto alquanto divertente, ma anche conigli che saltellano nel recinto e ancora tacchini, pavoni, faraone. C’è inoltre un allevamento di galline ovaiole: è uno spasso vederle correre, sentirle chiocciare, e addentrarsi nelle dinamiche del pollaio, e le gerarchie sociali nei gruppi di polli.

    E poi ci sono i cani di casa, che ormai sono membri della famiglia a tutti gli effetti, li troverete paciosamente distesi al sole o scodinzolanti per l’aia al vostro passaggio. Naturalmente sono benvenuti anche i vostri animali domestici: se desiderate portarli in vacanza con voi, basta informarci al momento della prenotazione!
    A occuparsi con amorevole cura dei nostri coinquilini a quattro zampe c’è Domenico, il quale sarà più che lieto di presentarveli e mostrare ai più piccoli come fare amicizia con loro.

    Per i bambini la fattoria rappresenta un luogo didattico in cui imparare tante cose perché, è sotto gli occhi di tutti, come i piccoli abbiano sempre meno occasioni per vivere appieno la natura, la campagna, il ciclo delle stagioni, la vita degli animali e il lavoro nei campi.
    I bimbi imparano la provenienza dei cibi più comuni come il latte e le uova, dei processi di lavorazione delle materie prime della terra (dal grano al pane, dal latte al formaggio, dall’uva al vino), come gli animali siano indispensabili compagni di vita e di come si inseriscono nella catena alimentare. 

    La nostra fattoria didattica propone percorsi didattici adatti a bambini della scuola dell’infanzia ed elementare che prevedono il rapporto diretto con gli animali e tutti gli elementi che compongono la fattoria.

    Speranzosi che nel nostro agriturismo agri camping tutti questi importanti insegnamenti vengano assorbiti in maniera ludica e divertente, vi invitiamo a venirci a trovare con i vostri bambini alla nostra allegra fattoria! 

  • Agri Campeggio La Buona Terra: come funziona?

    L’Agri Campeggio La Buona Terra funziona così: vi accogliamo, vi coccoliamo, mettiamo a vostra disposizione la nostra passione e tutti i servizi che facilitino la vostra permanenza, con l’intenzione di farvi rilassare e divertire assieme a tutta la famiglia, e di salutarvi con il proposito di rivederci presto!

    Oggi siamo qui per parlarvi del Nostro Agri Campeggio!
    Curiosi di sapere cosa vi aspetta? Come funziona? Come vivere al meglio questa esperienza?

    Scegliere un campeggio non è cosa da poco, ne avevamo già parlato in un estratto del blog in cui vi davamo alcune dritte per scegliere in maniera oculata il camping da preferire e quale location prediligere, con occhio attento ai servizi offerti dalla struttura ospitante.

    Anzitutto per “agri campeggio” si intende un’azienda agricola dotata di aree/strutture in cui è possibile soggiornare in tende, roulotte o simili.
    Le parole d’ordine che abbiniamo da sempre a questa scelta green&wild sono: “Respirare la natura a pieni polmoni!”; quindi se vi piacciono la vita all’aria aperta e la natura La Buona Terra fa al caso vostro.

    Siamo facili da raggiungere, ci troviamo in Veneto, nel nord Italia, tra Padova e Vicenza. A 31 km da Vicenza, 55 km da Venezia, 72 km da Verona e 126 km da Bologna.

    L’agri campeggio è di dimensioni ridotte, molto tranquillo e familiare; si estende in una zona verde ben attrezzata, che permette di vivere al meglio l’esperienza. Il soggiorno è facilitato da una serie di servizi inclusi e/o a pagamento che rendono la permanenza in nostra compagnia una confortevole pausa dallo stress e dalla frenesia quotidiana.

    Come funziona l’AGRI CAMPING LA BUONA TERRA?
    Scopriamolo assieme con una carrellata di servizi dei quali potrete usufruire durante il soggiorno più green, slow e rilassante che abbiate mai immaginato.

    • Tutte le piazzole sono dotate di acqua potabile e corrente, sono all’ombra di alberi da frutta e hanno una grandezza standard di 60 mq
    • Servizi agri campeggio: corrente autonoma, acqua, vasca di scarico, toilette con doccia, spazi esterni con tavoli e panche per mangiare o rilassarsi all’aperto. A vostra disposizione anche gazebo esterni, con tavoli e sedie, per consumare spuntini e/o pranzi. E per le vostre scorpacciate di carne c’è l’area barbecue, con tavoli e panche, che aspetta solo di vedervi all’opera con le vostre gustose grigliate!
    • Vi aspettiamo per il check in dalle 14.30 alle 20.00, e vi salutiamo al check out al momento della partenza entro le 10.30. Siamo a vostra disposizione H 24 condividendo con voi gli ambienti e le attività ricreative, e facendovi apprezzare la slow-life dell’agriturismo.
    • La famiglia de La Buona Terra adora tutto ciò che è natura e così saranno graditi ospiti anche i vostri amici animali i quali saranno ammessi e coccolati, come del resto le nostre mascotte pelose che vedrete scorrazzare per l’aia e nelle aree comuni.
    • Per l’igiene personale e di tutta la famiglia avrete a disposizione toilette e docce, pulite e logisticamente comode alle piazzole; potrete usufruire anche della lavatrice (portate con voi il detersivo!) per un bucato fresco e lindo.
    • E’ vero che la vacanza è fatta per “staccare” ma ormai i dispositivi che ci tengono in contatto col resto del mondo sono diventati le nostre appendici, non manca perciò la Wi-Fi gratuita (basta richiedere la password di accesso) utilizzabile nell’area dell’aia.
    • Caldo? No problem! Fate un tuffo nella nostra piscina estiva.
      L’accesso è gratuito per gli ospiti dell’Agriturismo con orario che va dalle ore 10.00 alle ore 20.00. Toccasana per chi si dedica all’abbronzatura nelle pause refrigeranti tra un’esposizione e l’altra, spassoso momento di svago per i bambini, rilassante break per chi ama mettere le gambe a mollo e ascoltare la natura.
    • Per i bambini non manca il baby park all’aperto e un divertente e avventuroso giro della fattoria con carretto trainato dal trattore, guidato da Domenico
    • Nell’agriturismo è presente un’isola ecologica, poiché ci teniamo a riciclare in maniera consapevole e oculata la spazzatura che proviene da ogni area del podere.

    Dopo aver elencato tutti i servizi a vostro uso e consumo inclusi nella proposta dell’agri campeggio vi ricordiamo che esistono una serie di servizi a pagamento per soggiornare con un pizzico di gusto in più!

    • La Buona Terra è in primis Agriturismo, dai campi e dalla fattoria i prodotti che ne derivano sono copiosi e biologici, li utilizziamo nelle nostre cucine e li vendiamo confezionati ai nostri graditi ospiti.
      Ecco allora un Bio-Shop dove acquistare pane, salumi, verdure, confetture, uova; non manca la vendita di latte fresco tutti i giorni.
    • Per chi non volesse “muovere pentola” durante la permanenza esiste la possibilità di fare colazione, consumare un pranzo fresco e veloce, sorseggiare un aperitivo, e gustare ottime focacce nel nostroBistr-out, il punto ristoro del podere; un’area verde, all’ombra degli alberi, un angolo di profumi e di genuinità, dove l’odore di pane, verdure e dolci appena sfornati ricordano casa.
    • Per chi volesse concedersi un pasto a più portate per festeggiare il weekend, può prenotare nel nostro ristorante scegliendo tra due varianti menù, una per gli amanti della carne e una per i palati vegetariani. I menù variano e assecondano il ciclo stagionale dei prodotti dei campi e della fattoria per garantirvi il vero biologico.

    Per costi e prenotazioni il nostro sito web è sempre aggiornato, lo troverete completo di informazioni e tante curiosità nella sezione dedicata al blog.
    Se siete curiosi contattateci, saremo lieti di consigliarvi e delineare per voi il soggiorno ideale in nostra compagnia.

     

  • Cucinare in campeggio

    Cucinare sì o cucinare no?
    Mangiare fuori tutte le sere o sbizzarrirsi tra i fornelletti da campeggio?
    E’ vero che in vacanza la tentazione di non muovere un dito è tanta ma…quant’è bello apprezzare il cielo, i rumori della natura, e farlo tutti assieme attorno alla cucina da campo durante il vostro soggiorno green&wild?

    Mangiare bene è fondamentale ai fini della buona riuscita della vacanza e noi oggi vogliamo darvi qualche dritta per vivere al meglio il momento del convito con la famiglia e gli amici tra tende e camper.

    Prima del “cosa” (cucinare) vi daremo alcune dritte su “come” scegliere l’attrezzatura e su come fare la spesa

    • Frigo e fuochi
      Il frigo rigorosamente elettrico con la presa da attaccare direttamente all’auto e qualche piastra-ghiacciolo congelata da poter refrigerare nuovamente all’arrivo in campeggio nelle celle messe a disposizione dalla struttura.
      Per quanto riguarda la cucina da campeggio rigorosamente a gas, non abbiate timore basta essere accorti nella manipolazione delle valvole e praticare frequente manutenzione; evitate le cucine elettriche che rischiano di sovraccaricare il contatore della vostra piazzola.
      In tanti campeggi sono presenti aree grill per cene a tema barbecue che eviteranno l’acquisto di altra componentistica a consumo.
    • Spesa
      Evitare l’acquisto preventivo di cibi freschi e deperibili preferendo l’acquisto degli stessi in loco, prodotti autoctoni, biologici, freschi. Premunirsi solo delle cibarie “secche”, confezionate, che non necessitino di frigo o freezer. Pasta, merendine, panificati secchi, legumi in scatola…
    • Occorrente
      Un fornellino da campeggio con relative bombole di gas; fiammiferi e/o un accendino per accendere il fuoco; una griglia, se pensate di accendere il fuoco per cuocere carne, pesce o verdure alla brace (ma potete evitare se il campeggio prevede aree barbecue); delle pentole, un coltellino svizzero multiuso, un tagliere, piatti, posate e bicchieri; sapone, spugna e una bacinella per lavare i piatti; borse di plastica da usare per i rifiuti; delle presine per maneggiare le pentole.

    Dopo aver elencato tutto il necessaire passiamo alla fase creativa.
    E’ tempo di mettersi all’opera!
    Evitate cotture che richiedono una preparazione elaborata e l’utilizzo di più pentole, mangiare gustoso non implica necessariamente un’organizzazione complessa.
    I metodi di cottura sono sostanzialmente due: uno con il fuoco o barbecue per cuocere prevalentemente i cibi alla griglia e l’altra con il classico fornellino da campeggio, l’ideale per cuocere in pentola, far bollire l’acqua e riscaldare alcuni cibi.

    • Fuoco/Barbecue
      Nel primo caso viene in mente la tipica grigliata in compagnia anche perché costituisce uno dei passatempi più divertenti quando si è in campeggio. Anche se la grigliata non è decisamente la pietanza più veloce da realizzare, grazie all’aiuto di tutti può diventare anche un ottimo metodo per divertirsi in compagnia, aggregando il “vicinato”. Alla griglia si può cuocere anche dell’ottimo pesce fresco o appunto arrostire verdure, polenta, ecc…
    • Fornellino
      Per quanto concerne l’altro metodo di cottura, con l’ausilio del fornellino a gas da campeggio, esistono un’infinità di piatti prelibati, gustosi e invitanti da creare con pochi ingredienti e in poco tempo per far felice il palato di grandi e piccini.
      Ad esempio: carne in padella con formaggio fuso, scaloppine, bruschette di pane rosolate con un filo d’olio extravergine con una dadolata di pomodorini e basilico fresco, pasta o riso conditi con i prodotti in scatola o in barattolo (sottoli e sottaceti), ma anche una semplicissima frittata o delle uova al tegamino, una piadina con affettato e fontina,ecc…
    • Senza Cottura
      Esiste un ricettario di idee fresche, di spuntini e pranzi a sacco, da portare con sé in caso di escursione come: paninetti, tramezzini, sandwich imbottiti che non richiedono l’uso di fuochi e fornelli ma che si affidano a pochi ingredienti e tanta fantasia. Tra le idee estive più gettonate c’è l’intramontabile “insalatona” dove alla semplice croccante insalata si possono mixare altre coloratissime verdure, spicchi di frutta, e anche qualche “rimanenza” come petti di pollo a straccetti eventualmente avanzati dalla grigliata del giorno precedente, o carne in scatola, o ancora legumi, olive, semi vari.

    I consigli di base sono sempre gli stessicercate di mangiare sano; fate attenzione alle temperature e a dove conservate cibi deperibili e a base di uova, latte; non abbondate con le scorte perché spesso i piani cambiano in corso d’opera e si rischia di fare zavorra senza una reale utilità; scegliete prodotti del posto, locali, stagionali, biologici e fate incetta di souvenir agroalimentari!

  • L’abc del campeggio

    L’abc del campeggio:
    la check list pre-partenza del buon campeggiatore.
    La vacanza in campeggio è l’ideale per chi manifesta uno spiccato spirito d’avventura, adattamento e simbiosi con la natura; per chi necessita di tornare alle origini, al contatto con la terra e le attività comuni che rallegrano, stimolano, responsabilizzano.

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