menù biologico pasqua

  • Pasqua in Agriturismo – Domenica 31 Marzo 2024

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    La Buona Terra non vede l’ora di accogliere i suoi ospiti per celebrare la Pasqua con un pranzo speciale, ricco di portate e di gusto.

    Ispirati dalla ricchezza delle produzioni aziendali (vegetali e d’allevamento), abbiamo creato due menù pasquali unici, dalla terra alla tavola, dove ogni piatto è una sinfonia di freschezza e creatività, dove la genuinità si fonde con la fantasia.

    La Buona Terra vi attende per celebrare insieme una Pasqua indimenticabile: sorrisi, profumi, brindisi e delizie gastronomiche, in compagnia delle persone del cuore.

     

    Prenotazione Obbligatoria
    chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al +39 328 0770977

     

    Menù Fisso

    ANTIPASTI
    Entrè con hummus e pane nero autoprodotto
    accompagnato da calice di Seprino e rosmarino
    Insalata russa su cracker di brisè
    Polenta fritta e sopressa di casa
    Crudità di radicchio, mela e semi
    Focaccia con osso collo
    Girella di pasta sfoglia

    PRIMI
    Crespelle agli asparagi
    Risotto alle erbe marzoline

    SECONDO
    Rollè Pasquale di carni a km 0
    Contorni della stagione

    DOLCI
    Millefoglie alle fragole
    Panna cotta al caramello salato e pistacchio

    € 57,00 (inclusi coperto, pane, acqua, caffè) escluse bevande
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

     

    Menù Fisso VEG

    ANTIPASTI
    Entrè con hummus e pane nero autoprodotto
    accompagnato da calice di Seprino e rosmarino
    Insalata russa su cracker di brisè
    Crudità di radicchio, mele e semi
    Tempeh alla curcuma
    Focaccia con tempeh marinato
    Girella di pasta sfoglia
    Polenta fritta e radicchio

    PRIMI
    Crespelle agli asparagi
    Risotto alle erbe marzoline

    SECONDO
    Rollè vegetale
    Patate alla lavanda

    DOLCI
    Millefoglie alle fragole
    Panna cotta al caramello salato e pistacchio

    € 57,00 (inclusi coperto, pane, acqua, caffè) escluse bevande
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

     

    Menù Bambino

    Pasta fatta in casa con i nostri sughi

    Cotoletta
    Patate arrostite

    Dolce

    € 30,00 (inclusi coperto, pane, acqua) escluse bevande

     

    Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE:
    creeremo per voi una gustosa alternativa!

     

    Vi aspettiamo per Festeggiare la Pasqua in nostra Compagnia!

    PRENOTAZIONI
    Agriturismo La Buona Terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    +39 328 0770977

  • Menù di Pasquetta Lunedì 5 Aprile

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    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra,
    non sarà possibile celebrare Pasquetta 2021☀️ con la tradizionale uscita fuori porta  ed avervi con noi, ma prevediamo pance piene in compagnia dei nostri menù, perché la Pasquetta pronta e servita arriva a domicilio!

    Consapevoli del momento delicato per la salute nazionale e la possibilità concreta di non rientrare per tempo nella zona gialla, decliniamo i menù anche in versione asporto e consegna a domicilio…per garantire festeggiamenti succulenti “senza stress ai fornelli”.

    ☎️+39 328 0770977 – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA (ordini aperti fino a giovedì 1 Aprile)

    🛍️Con un minimo di 3 ordini, consegna gratuita. Altrimenti € 5,00 aggiuntivi .
    Consegna Lunedì 5 aprile dalle ore 11 alle ore 13.

    🛵 CONSEGNA GRATUITA NELLE ZONE INDICATE: Cervarese, Saccolongo, Rovolon, Selvazzano, Mestrino, Abano, Montegrotto, Torreglia, Rubano, Teolo, Albignasego, Brusegana, Sarmeola, Sacra Famiglia, Brentelle, Chiesanuova, S. Giuseppe, Città Giardino.

     

    Menù Rosso di Pasquetta 🐥
    (TRADIZIONALE – a base di carne)

    Uova sode ripiene, insalatina di asparagi e noci croccanti, affresco di affettati di nostra produzione

    Lasagne con erbette e foglia di crudo

    Morbido manzo de La Buona Terra su letto di asparagi

    Purè di rapa e finocchi gratinati con curcuma e nocciole

    Tiramisù fresco alle fragole

    (In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo)

    € 35,00 – BEVANDE ESCLUSE

     

    Menù Verde di Pasquetta 🐰
    (VEGETALE – anche vegan previa comunicazione)

    Barchetta con crema di anacardi, uova sode ripiene,
    insalatina di asparagi e noci croccanti, millefoglie di batata con coriandoli di porri

    Lasagne con erbette e nocciole

    Ricottina di mandorle autoprodotta, mozzarellina di anacardi
    e formaggio vegetale morbido con mirtilli e semi di zucca

    Tiramisù alle fragole

    (In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo)

    € 35,00 – BEVANDE ESCLUSE

     

    Menù Bambino di Pasquetta 🕊️

    Gnocchetti fatti in casa al ragù o al pomodoro

    Pollo arrosto e patate nocciola

    Salame al cioccolato 

    € 25,00

    Attenzione:
    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️+39 328 0770977 . LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione.

     

    Agriturismo La Buona Terra

    Via Repoise 73 – 35030 Padova

    ☎️+39 328 0770977