menù carne colli euganei

  • Menù del Weekend – Mese di Settembre

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    E’ arrivato Settembre🍇il mese che saluta l’estate e fa spazio ai colori e ai profumi  della nuova stagione: venite a scoprirli nei nuovi menù del weekend!

    Il mese della ripartenza è arrivato. Avete trovato il modo di rilassarvi durante il periodo estivo? Noi continueremo a proporvi la nostra “fuga dalla quotidianità” ogni weekend. I buonissimi frutti di stagione solleticano la fantasia in cucina: menù tradizionale o vegetale? A voi la scelta, solo tanta qualità al naturale.

    “Agosto matura e settembre vendemmia.” L’oasi de La Buona Terra non è solo un luogo dove dedicarsi alla buona tavola ma un angolo privilegiato dal quale osservare i mutamenti e le magie che solo la natura – nella sua metamorfosi stagionale – ci sa regalare.

    Vi aspettiamo:
    VENERDI A CENA (eccezionalmente per il periodo estivo!)
    SABATO PRANZO – DOMENICA PRANZO

    Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977

     

    🥩Menù Rosso🥩 (Tradizionale – a base di carne)

    Antipasto ricco della casa
    con i nostri affettati e gallina in saore
    Bis di primi
    pasticcio saporito di patate di montagna e rosmarino e tagliatelle alla amatriciana
    Tiramisù all’amaretto

    € 28,00 (inclusi coperto e pane, escluse bevande)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Brasato di sorana da piccolo allevamento aziendale
    con uva settembrina e contorni di stagione +€10,00)

     

    🥦Menù Verde🥦 (Vegetale– anche vegan previa comunicazione)

    Antipasto misto della casa
    con cicchetti vegetariani

    Bis di primi “ultimo ricordo dell’estate”
    il gazpacho e pasticcio saporito di patate di montagna e rosmarino

    Tiramisù all’amaretto

    € 28,00 (inclusi coperto e pane, escluse bevande)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Cotoletta di ceci con mayo al limone e contorni di stagione +€ 10,00 )

     

    🍝Menù Bambino🍝

    Pasta al ragù – Polpette al pomodoro e patate – Salame al cioccolato

    €20,00 (inclusi pane e coperto)

     

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!
    🔸 Ambienti sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica all’entrata e nei servizi igienici.

     

    Agriturismo La Buona Terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    ☎️+39 328 0770977

     

    ANTICIPAZIONI IMPORTANTI: Domenica 9 ottobre 2022 tornano le Fattorie didattiche aperte, la manifestazione promossa dalla Regione del Veneto, a cui aderiscono centinaia di fattorie, comprese la nostra! Per l’occasione spalancheremo le porte della nostra Azienda e comunicheremo UN NUOVO PROGETTO che tanto ci entusiasma: l’asilo in fattoria!

  • I Menù del Weekend – Mese di Novembre

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    Novembre🌬️ porta in tavola tutto il buono della stagione autunnale, ecco i nuovi menù del mese pronti per l’assaggio!

    Cosa facciamo con l’arrivo delle prime fresche giornate novembrine?
    Cominciamo con la passeggiata nell’orto con un cesto capiente sottobraccio per raccogliere la verdura, successivamente facciamo una capatina nel pollaio per salutare le amiche galline e recuperare le preziose uova, proseguiamo distribuendo coccole e cibo a tutti gli animali della fattoria e dopo l’ordinario lavoro di manutenzione della proprietà…dritti in cucina!

    L’autunno non è solo foglie che cadono, giornate più corte e colori mozzafiato ma anche magie di sapori in cucina, con i gusti del mese di Novembre! La spesa nell’orto e nel nostro allegro allevamento viene trasformata nelle cucine per stupirvi con bontà genuine. Stagionale, naturale, vitaminico il menù; informale, casalinga e slow la nostra filosofia di convivio.

    ❗❗DA NOVEMBRE A FEBBRAIO > prenotazioni solamente per gruppi a partire da 10 persone❗❗
    SABATO PRANZO/CENA  – DOMENICA PRANZO/CENA
    Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977

     

    🥩Menù Rosso🥩
    (Tradizionale – a base di carne)

    Antipasto con selezione di affettati di nostra produzione e la tradizionale gallina in saore
    Pasta fresca fatta in casa da Domenico alla boscaiola
    La zuppa inglese a modo nostro

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: manzetta da nostri allevamenti profumata alla nostra birra artigianale Vallorzo +€9,00)

     

    🥦Menù Verde🥦
    (Vegetale– possibile anche vegano previa comunicazione)

    Involtino di verza ripieno, zucca in saore e millefoglie di rapa con formaggio vegetale
    Pasta fresca fatta in casa da Domenico con pestato di cavolo nero
    La zuppa inglese a modo nostro

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Cotoletta di cavolo rapa con mayo al limone  +€ 7,00 )

     

    🍝Menù Bambino🍝

    Pasta al sugo o al ragù

    Polpettine con patate arrosto

    Salame al cioccolato

    €18,00 (inclusi coperto, acqua e pane)

     

    Attenzione:
    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️+39 328 0770977  al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi.

    🔸 E’  fatta preghiera di presentare il green pass per accedere alla sala ristorante interna e indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

    ❗❗DA NOVEMBRE A FEBBRAIO❗❗
    Prenotazioni SOLAMENTE per gruppi a partire da 10 persone

    Agriturismo La Buona terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    ☎️+39 328 0770977