menù febbraio

  • I menù del Weekend – Mese di Febbraio 2022

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    E così fa capolino il mese di Febbraio🥳! Dopo un piccolo doveroso break ci ritrovate pieni di energie per iniziare il 2022 targato Buona Terra a suon di novità.

    Non abbiamo dormito sugli allori – quelli li usiamo come profumo nei nostri arrosti 😋 –  ci siamo dati da fare con i nuovi menù e nuove idee in vista della Primavera. Continuate a seguirci appassionati sui social, la fattoria e gli orti come avete visto non si sono mai fermati, vi abbiamo mostrato (quasi) ogni mattina i nostri freschissimi risvegli!

    Ripartiamo alla grande con i menù del mese, concentrato di sapori e stagionalità. Vi ricordiamo la nostra predilezione per il concetto di godimento lento e di famiglia. Mangiare bene, sentirsi come a casa, godere del bello della natura fuori e del buono della terra a tavola!

    SABATO PRANZO/CENA – DOMENICA PRANZO/CENA
    Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977

     

    🥩Menù Rosso🥩 (Tradizionale – a base di carne)

    Antipasto con insaccati dalla ns azienda agricola, cicchetto con le nostre uova insaporite,
    gallina in saore e crudità stagionali 
    Tagliatelle di Domenico al ragù della tradizione con gemme di radicchio di Treviso 
    Dolcetti della casa 

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Brasato di sorana dai ns piccoli allevamenti, con zucca ed arancia +€9,00)

     

    🥦Menù Verde🥦 (Vegetale– anche vegan previa comunicazione)

    Polpetta vegetale, spalmabile di lupini auto prodotto,  zucca in saore, torta salata 
    Tagliatelle di Domenico con radicchio di Treviso e nocciole  
    Dolcetti della casa 

    € 25,00 (inclusi coperto, pane ed acqua)
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    (Eventuale secondo: Speziatino di cavolo rapa e contorno secondo stagione +€ 9,00 )

     

    🍝Menù Bambino🍝
    Pasta al sugo o al ragù – Polpettine con patate arrosto – Salame al cioccolato
    €18,00 (inclusi coperto, acqua e pane)

     

    Ma le NEWS non finiscono qua (clicca sulle immagini per saperne di più):

     

    ☕RIPRENDONO LE COLAZIONI CONTADINE: care famiglie, gli animali della fattoria vi aspettano il weekend per una colazione super golosa ed un tour dell’oasi Buona Terra

    🍔ARRIVA LA MERENDA DEL CICLISTA: rifocillamento “vecchia maniera” un bicchiere di vino con un panino per i ciclisti del weekend!


    🍵ARRIVA IL MERENDINO DI PALMIRA    : il the del pomeriggio con crostatine e biscotti dopo un passeggiata tra le campagne e i colli? Eccolo!

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 Ambienti sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, tavoli disposti secondo le regole sul distanziamento sociale, dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica all’entrata e nei servizi igienici.

    🔸 E’ fatta preghiera di presentare il green pass per accedere alla sala ristorante ed indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine).

     

    Agriturismo La Buona terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    ☎️+39 328 0770977

  • I menù del Weekend – Mese di Febbraio 2021

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    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra, Febbraio si tinge di color giallo💛👨🏻‍🌾! Siamo felici di potervi riaccogliere nella nostra oasi naturale e al nostro Ristorante Naturale dopo un lungo stop.

    Vi abbiamo tenuto compagnia con i servizi di asporto e consegna a domicilio (menù dedicati con servizi ancora attivi!) ma non vediamo l’ora di avervi qui con noi. “Spesa nell’orto” fatta, ricette colorate e stagionali pronte, buono e naturale ovviamente presenti, cucina in fermento come sempre! Non vi resta che sbirciare le nostre proposte – ROSSA & VERDE – e decidere quando essere dei nostri.

    Vi aspettiamo il weekend: SABATO PRANZO  – DOMENICA PRANZO
    Prenotate chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al ☎️+39 328 0770977
    Questi menù saranno disponibili nei weekend del mese di Febbraio, ma la proposta potrà essere ampliata da pietanze aggiuntive come “i piatti del giorno/fuori menù” in base a raccolto giornaliero.

     

    🍎Menù Rosso🍎
    (TRADIZIONALE – a base di carne)

    Frittatina con cipolla e le uova del nostro piccolo allevamento
    Selezione dei nostri affettati aziendali, accompagnata da polentina di mais marano (presidio slow food)

    Pasticcio al ragù della nonna con cialda di grana padano

    Arista di maiale da allevamento aziendale profumata alle mele verdi

    Contorni secondo stagione

    Millefoglie con crema chantilly di Luisa

    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

     

    🍏Menù Verde🍏
    (VEGETALE – è possibile anche un menù vegano – da comunicare anticipatamente)

    Torta salata alle verdure invernali
    Ricottina vegetale autoprodotta con pesto vegetale

    Pasta alla no-cacio pepe (vegana)

    Frittatona di ceci con salse colorate

    Contorni secondo stagione

    Millefoglie con crema chantilly di Luisa

    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

     

    👧🏻Menù Bambino🧒🏻

    Gnocchi al pomodoro/ragù
    Polpettine di carne con patatine
    Salame al cioccolato

     

    Attenzione:
    🔸 Per info e prenotazioni chiamare allo ☎️+39 328 0770977 . LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    🔸 Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    🔸 A fronte di un nostro impegno nel riservarvi un tavolo a distanza secondo norma, chiediamo cortesemente un vostro impegno nel comunicarci eventuali modifiche/ritardi/ cancellazioni.
    🔸 Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezza, disinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi.

    E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

     

    Agriturismo La Buona terra

    Via Repoise 73 – 35030 Padova

    ☎️+39 328 0770977