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  • I menù del Weekend – Mese di Settembre

    Cari Amici dell’Agriturismo La Buona Terra, è arrivato il mese di Settembre che saluta l’estate inebriando l’aria con i tipici profumi autunnali🍁🍇: il mosto, la gustosa frutta di stagione e la verdura che ricarica l’organismo. Cosa porteremo sulle tavole del nostro Ristorante Biologico?

    Come sempre la natura nel piatto: sarà un mese ricchissimo poiché avremo a disposizione ancora i doni estivi e anche i primi autunnali, che meraviglia! Se siete curiosi di scoprire come trasformeremo i frutti stagionali degli orti e le carni naturali dei nostri allevamenti, in succulente pietanze…date una sbirciatina ai nuovi menù del weekend!

    Vi aspettiamo VENERDÌ CENA – SABATO PRANZO E CENA – DOMENICA PRANZO.
    Questi menù saranno disponibili nei weekend del mese di Settembre, ma la proposta potrà essere ampliata da pietanze aggiuntive come “i piatti del giorno/fuori menù” in base a raccolto giornaliero.

    🍎Menù Rosso🍎
    (TRADIZIONALE – A BASE DI CARNE)
    I nostri taglieri di insaccati e non
    Le tante varianti dei pasticci fatti in casa
    Animali da cortile: pollo, faraona, tacchino
    (variazioni settimanali con insalate e frutta fresca)

    Focacce di frutta: mela , pere cioccolata, prugne
    Il costo del menù a persona è di euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

    🍏Menù Verde🍏
    (VEGETALE)
    I nostri taglieri verdi (bruschetta, gratin, involtino)
    Le tante varianti dei pasticci verdi
    Speziatino di sedano rapa
    Focacce di frutta: mela , pere cioccolata, prugne
    Costo del menù a persona euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni:glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

    👧🏻Menù Bambino🧒🏻
    Pasta al ragù o al pomodoro

    Pollo e patatine
    Salame di cioccolato
    Costo del menù Bambino euro 15

    Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    ☎️Per info e prenotazioni chiamare allo 049.9915497
    ❗LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA al fine di garantire distanziamento e contingentazione.

    Vi ricordiamo che nelle giornate con meteo a favore prediligeremo la location esterna per godere al meglio dell’aria pura, dei freschi profumi di campagna e per ammirare la rigogliosa natura che ci circonda in questa oasi verde attorniata dai Colli Euganei.

    Abbiamo provveduto ad allinearci con le 🧴disposizioni governative in materia di sicurezzadisinfezione e contingentazione: gli ambienti sono sottoposti a profonda e ripetuta sanificazione, i tavoli rispettano una disposizione conforme alle regole sul distanziamento sociale e troverete all’ingresso e nei bagni i dispenser di igienizzante in soluzione idro-alcolica con i quali detergere le vostre mani prima di accomodarvi.

    E’  fatta preghiera di indossare dispositivi di sicurezza personale (mascherine/gel) ogni qualvolta non vi troverete seduti a tavola; potrete levare il tutto una volta preso posto, per godere del vostro meritato momento di gusto in buona compagnia.

    Agriturismo La Buona terra
    Via Repoise 73 – 35030 Padova
    049.9915497 – Vi Aspettiamo!!

  • I menù del Weekend 31 Gennaio 1, 2 Febbraio

    Cari amici dell’Agriturismo La Buona Terra,
    dopo una brevissima pausa in cui abbiamo deciso di ricaricare le batterie per cominciare il nuovo anno pieni di buoni propositi ed energie, siamo a presentarvi i menù del weekend sempre più gustosi e fantasiosi.

    Rinnoviamo il consueto invito a godere delle proposte culinarie del nostro ristorante per gustare il buono bio, per scoprire un’altra stagione tutta biologica in tavola. 

    Lo ricordiamo nuovamente: i menù abbracciano i gusti e le scelte alimentari più disparate, tutti i prodotti provengono dai nostri orti e allevamenti bio, amiamo la natura e la rispettiamo, amiamo lo slow food e lo stile di vita abbinato a questa filosofia.  Lo scopo è quello di viziare i vostri palati con pietanze sane e gustose, apportando cambiamenti settimanali al menù per non essere ripetitivi e per assecondare la rigogliosa crescita dei preziosi frutti nei nostri campi.

    Dedichiamo sempre una proposta (ROSSA) agli amanti dei sapori tradizionali, quelli che abbracciano anche pietanze a base di carne, e un’altra (VERDE) a chi ha scelto di alimentarsi in maniera total green e apprezza la naturale fantasia dell’orto. Ecco in anteprima per voi i menù del weekend con i quali intendiamo stupirvi e deliziarvi… un PREZZO PROMO VI ASPETTA VENERDÌ 31/01!

    🍎Menù Rosso🍎

    Pancetta 2019

    Cotechino su letto di verze

     Zucca in saor

    Le nostre focacce

    Vellutata di cavolo

    Tagliatelle al ragù di corte

    Pollo in tocio con polenta e verdure

    Dolci della casa con galani

    Il costo PROMO del menù a persona è di euro 25 + 1 degustazione di vino BIO IL VENERDÌ!!!
    Il costo del menù a persona è di euro 28, (BEVANDE ESCLUSE) SABATO E DOMENICA
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

     

    🍏Menù Verde🍏

    Zucca in saor 

    Le nostre focacce

    Crudità dell’orto invernali

    Vellutata di cavolo

    Mezzi paccheri al radicchio

    Speziatino di sedano rapa + verdure

    Dolci della casa

    Il costo PROMO del menù a persona è di euro 25 + 1 degustazione di vino BIO IL VENERDÌ!!!
    Il costo del menù a persona è di euro 28, (BEVANDE ESCLUSE) SABATO E DOMENICA
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni:glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

     

    Per info e prenotazioni chiamare allo 049.9915497
    La prenotazione è spassionatamente consigliata considerati i posti limitati.

    Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    RICORDIAMO ai nostri gentili ed affezionati ospiti come si compone il nostro weekend: APERTURE E ORARI

    • IL WEEKEND AL RISTORANTE BIOLOGICO
      Venerdì cena (*per tutti gli amanti dell’alimentazione VEG una serata ad hoc! ma accontentiamo anche gli affezionati alla tradizione col menù rosso)
      Sabato pranzo – Sabato cena
      Domenica pranzo
      Come di consueto vi aspettiamo al nostro Ristorante Biologico con la tradizionale doppia proposta: in rosso per i tradizionalisti affezionati alle portate a base di carne, e in verde per i veg-addicted che desiderano appagare lo stomaco con gustosi piatti a base di prodotti dell’orto.
    • TUTTE LE DOMENICHE PER IL VOSTRO APERICENA (dalle 18:00 alle 21:00)
      Oltre al Ristorante Biologico La Buona Terra, c’è il nostro BISTR-IN, il bistrot bio nei locali interni della nostra Azienda, che vi attende per aperitivi e degustazioni! Potrete apprezzare squisite leccornie che racchiudono la nostra dedizione al lavoro negli orti, l’amore per la natura e la passione per la cucina. BISTR-IN sarà a vostra disposizione la DOMENICA dalle ore 18 alle 21, per aperitivi e degustazioni di insaccati, formaggi, prodotti vegetariani e focacce, tutto prodotto all’interno della nostra azienda agricola e sfornato nelle nostre cucine! RICORDATE DI PRENOTARE!