Cari Amici della Buona Terra๐,
conoscete da tempo la nostra filosofia di vita, la nostra passione per la natura e il rispetto dei suoi cicli. Osservare il suo ritmo permette di sfruttare al meglio le proprietร benefiche dei suoi frutti: alla possibilitร di trovare tutto ciรฒ desideriamo a scaffale, a prescindere dalla stagione, noi preferiamo il raccolto al minuto!
Siamo una famiglia contadina che associa da sempre i suoi gesti allo scorrere del tempo nel mondo agricolo. Conย tradizioni di attesa (per la pioggia, le semine, il sole, la maturazione) e con di anni di esperienzaย per riconoscere il momento migliore in cui muoversi operosi tra gli orti.
La veritร รจ che la “buona” terra ci parla.
Ci indica il ritmo e il tempo di ogni cosa e se la stiamo a sentire รจ tutto piรน semplice.
๐Abbiamo voluto ascoltarla per l’ennesima volta, per un ritorno alle origini ancora piรน viscerale: desideriamo condividere con voi una NUOVA formula di ristorazione, con menรน che valorizzano al massimo le nostre produzioni, che si rifanno alla semplicitร di un tempo passato. Proposte di gusto naturalissime legate strettamente alla stagione corrente, riassunte in un menรน a prezzo fisso, buono da condividere!
Servizio ristorazione:
SABATO E DOMENICA APERTI
๐Menรน Rosso, tradizionale ma non troppo!
๐Menรน Verde, vegetariano e/o vegano su richiesta
Il menรน a prezzo fisso (30โฌmenรน+ 3โฌ coperto > bevande escluse) varierร le sue portate in base alla stagionalitร delle materie prime coltivate in maniera naturale da noi, seguiremo lo scorrere delle stagioni per proporvi pietanze colorate, buone e ricche di nutrienti in accordo con il raccolto dellโorto.
In caso di richiesta modifiche alla proposta fissa o richieste di pasticceria il prezzo potrร subire delle variazioni.
Il menรน completo comprenderร :ย antipasti misti della casa, primo piatto, secondo piatto, contorni e dolce.
Parola d’ordine: convivialitร ! Alla formula tradizionale che prevede il servizio con porzioni singole, questโanno preferiremo le portate comuni. Un grande banchetto nel quale i commensali allo stesso tavolo potranno dividersi la pietanza โ come si faceva nelle grandi famiglie di una volta.
La natura รจ perfetta e ci fornisce il nutrimento piรน adatto in completo equilibrio con le stagioni e il luogo in cui viviamo, venite ad allinearvi con la natura nella nostra oasiย di relax e di gusto. La Buona Terra non รจ solo un ristorante, ma un agriturismo con la sua oasi naturale incontaminata e azienda agricola, tanti animali e spazi in cui passare del buon tempo con le persone del cuore.
ย PRENOTAZIONI:
Agriturismo La Buona Terra
Via Repoise 73 โ 35030 Padova
ย +39 328 0770977