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  • I Menù del Weekend 9-11 Agosto 16-18 Agosto

    Cari amici dell’Agriturismo Biologico La Buona Terra,
    siete in modalità ferie attiva?
    Relax, buona compagnia, buon cibo e un calice in mano per brindare all’estate! Vogliamo tentarvi ricordandovi che da noi, tutto questo, c’è…
    E i menù dei weekend d’Agosto che seguono sono pronti!

    La Buona Terra è natura, slow life, buon cibo, e spazi conviviali in cui ridere e brindare.
    In cucina giochiamo con i colori, le consistenze, i profumi e le combinazioni di gusto trasformando le verdure dell’orto, il latte, le uova e le carni dei nostri allevamenti, in prelibatezze sane e biologiche. 

    Scopriamo nelle proposte del weekend come prende forma la Natura in tavola!

    Ecco le consuete varianti:
    ROSSA per gli amanti della carne, VERDE per chi preferisce una gustosa alternativa veg.

     

    🍎Menù Rosso🍎

    Antipasto dell’Agriturismo con soppressa di Domenico e cicchettini 

    Pasticcio al ragù fatto in casa

    Tagliata di pollo con insalatina agro dolce di frutta e verdura 

    Contorni secondo stagione 

    Dolci fatti in casa

    Il costo del menù a persona è di euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

     

    🍏Menù Verde🍏

    La nostra selezione veg di stuzzichini

    Pasta di semola fatta a mano con ragù “che ti inganna”

    L’insalata di Circe, cotoletta di legumi e avena, crema di carote 

    Contorni secondo stagione 

    Dolci della casa

    Costo del menù a persona euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni:glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

     

    Per info e prenotazioni chiamare allo 049.9915497
    La prenotazione è spassionatamente consigliata considerati i posti limitati.

    Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    Vi ricordiamo che oltre al Ristorante Biologico La Buona Terra c’è il nostro BISTR-OUT, il bistrot biologico all’ombra degli alberi che vi attende per aperitivi e cenette green open air! Potrete degustare squisite leccornie dolci e salate che racchiudono la nostra dedizione al lavoro negli orti, l’amore per la natura e la passione per la cucina…tutto rigorosamente km zero, hand made e biologico! (orari: dal martedì alla domenica dalle 18:00 alle 22:00)

  • I Menù del Weekend 2/3/4 Agosto

    Cari amici dell’ Agriturismo Biologico La Buona Terra,
    che programmi avete per questo caldo weekend?
    Vi diamo un suggerimento per iniziare con gusto il mese di Agosto .
    Venite a trovarci per deliziarvi con i nostri menù, le nostre proposte gastronomiche mixano tradizione e fantasia ai fornelli!

    Come già sapete i nostri menù variano a seconda della stagionalità dei prodotti.
    La stagionalità è il momento in cui il frutto della terra è per noi più buono da mangiare poiché viene rispettato il suo tempo di crescita e viene raccolto dalla terra nel momento in cui i suoi principi nutritivi sono al massimo, in cui il sapore è qualitativamente migliore.

    Cosa abbiamo coltivato e allevato con amore? Cosa abbiamo raccolto per voi questa settimana?
    Scopriamolo nelle proposte del weekend: colori e profumi a tavola!

    Ecco le consuete varianti:
    ROSSA per gli amanti della carne, VERDE per chi preferisce una gustosa alternativa latto-ovo-vegetariana

     

    🍎Menù Rosso🍎

    Antipasto dell’agriturismo 

    Pasta fatta da Domenico con verdure estive

    Insalata di pollo con verdure e frutta

    Contorni secondo stagione

    Millefoglie con frutta 

    Il costo del menù a persona è di euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo.

     

    🍏Menù Verde🍏

    Antipasto dell’orto

    Tomatensuppe con i pomodori della nostra azienda

    Cotolette di legumi con mayo di carote

    Contorni secondo stagione

    Millefoglie con frutta

    Costo del menù a persona euro 28, BEVANDE ESCLUSE
    In questo menù possono essere presenti i seguenti allergeni:glutine, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo.

     

    Per info e prenotazioni chiamare allo 049.9915497
    La prenotazione è spassionatamente consigliata considerati i posti limitati.

    Se soffrite di qualche allergia o intolleranza, è fatta preghiera di COMUNICARLO AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE: creeremo per voi una gustosa alternativa!

    Vi ricordiamo che è aperto il nostro BISTR-OUT, l’angolino verde all’ombra degli alberi dove poter consumare ottime colazioni, pranzi leggeri, allegri aperitivi e ottime focacce appena sfornate!

  • Agri Campeggio La Buona Terra: come funziona?

    L’Agri Campeggio La Buona Terra funziona così: vi accogliamo, vi coccoliamo, mettiamo a vostra disposizione la nostra passione e tutti i servizi che facilitino la vostra permanenza, con l’intenzione di farvi rilassare e divertire assieme a tutta la famiglia, e di salutarvi con il proposito di rivederci presto!

    Oggi siamo qui per parlarvi del Nostro Agri Campeggio!
    Curiosi di sapere cosa vi aspetta? Come funziona? Come vivere al meglio questa esperienza?

    Scegliere un campeggio non è cosa da poco, ne avevamo già parlato in un estratto del blog in cui vi davamo alcune dritte per scegliere in maniera oculata il camping da preferire e quale location prediligere, con occhio attento ai servizi offerti dalla struttura ospitante.

    Anzitutto per “agri campeggio” si intende un’azienda agricola dotata di aree/strutture in cui è possibile soggiornare in tende, roulotte o simili.
    Le parole d’ordine che abbiniamo da sempre a questa scelta green&wild sono: “Respirare la natura a pieni polmoni!”; quindi se vi piacciono la vita all’aria aperta e la natura La Buona Terra fa al caso vostro.

    Siamo facili da raggiungere, ci troviamo in Veneto, nel nord Italia, tra Padova e Vicenza. A 31 km da Vicenza, 55 km da Venezia, 72 km da Verona e 126 km da Bologna.

    L’agri campeggio è di dimensioni ridotte, molto tranquillo e familiare; si estende in una zona verde ben attrezzata, che permette di vivere al meglio l’esperienza. Il soggiorno è facilitato da una serie di servizi inclusi e/o a pagamento che rendono la permanenza in nostra compagnia una confortevole pausa dallo stress e dalla frenesia quotidiana.

    Come funziona l’AGRI CAMPING LA BUONA TERRA?
    Scopriamolo assieme con una carrellata di servizi dei quali potrete usufruire durante il soggiorno più green, slow e rilassante che abbiate mai immaginato.

    • Tutte le piazzole sono dotate di acqua potabile e corrente, sono all’ombra di alberi da frutta e hanno una grandezza standard di 60 mq
    • Servizi agri campeggio: corrente autonoma, acqua, vasca di scarico, toilette con doccia, spazi esterni con tavoli e panche per mangiare o rilassarsi all’aperto. A vostra disposizione anche gazebo esterni, con tavoli e sedie, per consumare spuntini e/o pranzi. E per le vostre scorpacciate di carne c’è l’area barbecue, con tavoli e panche, che aspetta solo di vedervi all’opera con le vostre gustose grigliate!
    • Vi aspettiamo per il check in dalle 14.30 alle 20.00, e vi salutiamo al check out al momento della partenza entro le 10.30. Siamo a vostra disposizione H 24 condividendo con voi gli ambienti e le attività ricreative, e facendovi apprezzare la slow-life dell’agriturismo.
    • La famiglia de La Buona Terra adora tutto ciò che è natura e così saranno graditi ospiti anche i vostri amici animali i quali saranno ammessi e coccolati, come del resto le nostre mascotte pelose che vedrete scorrazzare per l’aia e nelle aree comuni.
    • Per l’igiene personale e di tutta la famiglia avrete a disposizione toilette e docce, pulite e logisticamente comode alle piazzole; potrete usufruire anche della lavatrice (portate con voi il detersivo!) per un bucato fresco e lindo.
    • E’ vero che la vacanza è fatta per “staccare” ma ormai i dispositivi che ci tengono in contatto col resto del mondo sono diventati le nostre appendici, non manca perciò la Wi-Fi gratuita (basta richiedere la password di accesso) utilizzabile nell’area dell’aia.
    • Caldo? No problem! Fate un tuffo nella nostra piscina estiva.
      L’accesso è gratuito per gli ospiti dell’Agriturismo con orario che va dalle ore 10.00 alle ore 20.00. Toccasana per chi si dedica all’abbronzatura nelle pause refrigeranti tra un’esposizione e l’altra, spassoso momento di svago per i bambini, rilassante break per chi ama mettere le gambe a mollo e ascoltare la natura.
    • Per i bambini non manca il baby park all’aperto e un divertente e avventuroso giro della fattoria con carretto trainato dal trattore, guidato da Domenico
    • Nell’agriturismo è presente un’isola ecologica, poiché ci teniamo a riciclare in maniera consapevole e oculata la spazzatura che proviene da ogni area del podere.

    Dopo aver elencato tutti i servizi a vostro uso e consumo inclusi nella proposta dell’agri campeggio vi ricordiamo che esistono una serie di servizi a pagamento per soggiornare con un pizzico di gusto in più!

    • La Buona Terra è in primis Agriturismo, dai campi e dalla fattoria i prodotti che ne derivano sono copiosi e biologici, li utilizziamo nelle nostre cucine e li vendiamo confezionati ai nostri graditi ospiti.
      Ecco allora un Bio-Shop dove acquistare pane, salumi, verdure, confetture, uova; non manca la vendita di latte fresco tutti i giorni.
    • Per chi non volesse “muovere pentola” durante la permanenza esiste la possibilità di fare colazione, consumare un pranzo fresco e veloce, sorseggiare un aperitivo, e gustare ottime focacce nel nostroBistr-out, il punto ristoro del podere; un’area verde, all’ombra degli alberi, un angolo di profumi e di genuinità, dove l’odore di pane, verdure e dolci appena sfornati ricordano casa.
    • Per chi volesse concedersi un pasto a più portate per festeggiare il weekend, può prenotare nel nostro ristorante scegliendo tra due varianti menù, una per gli amanti della carne e una per i palati vegetariani. I menù variano e assecondano il ciclo stagionale dei prodotti dei campi e della fattoria per garantirvi il vero biologico.

    Per costi e prenotazioni il nostro sito web è sempre aggiornato, lo troverete completo di informazioni e tante curiosità nella sezione dedicata al blog.
    Se siete curiosi contattateci, saremo lieti di consigliarvi e delineare per voi il soggiorno ideale in nostra compagnia.

     

  • I principi del biologico: dalla (buona) terra alla tavola!

    Siamo ciò che mangiamo e la nostra salute dipende in maniera imprescindibile da come coltiviamo e alleviamo ciò di cui ci cibiamo.
    Agriturismo La Buona Terra lavora le materie prime provenienti dai propri campi e garantisce produzioni biologiche stagionali diversificate. Nascono così piatti ricchi e gustosi da apprezzare immersi in un contesto familiare e bucolico al Ristorante Biologico.
    Assaggerete le verdure dell’orto, il pane e i dolci fatti con le farine e le uova di produzione propria e la carne dagli allevamenti del podere.
    Un’esperienza da vivere: dalla terra alla tavola!

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  • Menù del weekend 08.03.19 🐝

    Ci ricorda un pochettino la primavera quest’aria calda e questo sole! Siamo felici come ogni giovedì di comunicarvi i nostri menù, il menù ROSSO che ha all’interno e carni degli allevamenti della nostra azienda agricola bio e naturalmente, le nostre verdure, curate e trattate cercando di lasciare a voi commensali tutti i principi e i nutritivi, che rendo la verdura BIOLOGICA una BOMBA di salute. Continue reading Menù del weekend 08.03.19 🐝